Liburan lebaran, waktunya menghabiskan waktu bersama keluarga. Homemade food yang sehat dan hijau-hijau akan jadi pilihan utama saya kali ini. Saya belum menikah, terus kenapa? Boleh kan tetep masak-masak? 😂 Quality time sama Ibu sekalian.. yuk mulai!

Beberapa hari lalu, saya sudah membeli beberapa stok So Good untuk persiapan keponakan dan sepupu-sepupu yang main ke rumah. Karena biasanya kalaupun mau piknik ke luar pasti bawa bekal dari rumah hehe..

Okey. Kali ini saya akan membuat tumis sayuran yang dikreasikan dengan Sosis So Good! Durasi memasaknya (menyiapkan bahan dan memasak) cukup 15 menit saja lho! Praktis, cepat, enak, sehat!! Yes!!
Bahan-Bahan :

1 ikat kacang panjang

1 ikat daun so (daun melinjo yang masih muda)

2 buah sosis premium rasa garlic So Good

1 ons toge

Bumbu-Bumbu:

3 siung Bawang putih

6 siung bawang merah

10 buah cabe besar

2 sendok teh Gula pasir

2 sendok teh Garam

Saos Tiram

1 lembar Daun salam

2 lembar Daun jeruk
Bagaimana Cara memasak Tumis Campur Sari So Good ? 

Siapkan semua bahan-bahannya di atas meja ya untuk memastikan tidak ada yang kelupaan diproses.. cukup 5 menit saja untuk memisahkan semuanya..

Mari kita siapkan dulu bahan-bahan hingga siap dimasak :

Siapkan Daun Salam & daun jeruk, cuci bersih..

Potong tipis-tipis bawang merah dan bawang putih..

Potong melintang besar-besar cabe besarnya..

Cuci bersih togenya ya.. lalu letakkan dalam tempat bersih.

Potong panjang si kacang panjang.. dan potong tipis sosis So Good nya ya! Saya pilih yang rasa garlic!

Saya sekeluarga suka banget sama Sosis So Good ini karena selain premium dan terasa dagingnya, ini besar-besar, jadi cukup hemat untuk membuat beberapa masakan meski cuma stok 1 kemasan isi 5 pcs lho! Selain itu.. Sosis So Good ini full cooked! Jadi aman dan bisa langsung dimakan ya..

Potong besar-besar daun so -nya juga yah..
Nah, sekarang sudah siap untuk memasak nih…
Let’s Go! 10 menit ya waktunya.. jangan lama-lama.. kasihan yang udah lapar hihihi..

1. Siapkan penggorengan dan masukkan 3 sendok makan minyak goreng yang baru dan bening. Panaskan.

2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk aduk sampai layu

3. Masukkan cabe, aduk sampai layu

4. Masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk lagi

5. Masukkan gula dan garam, aduk

6. Masukkan kacang panjang dan sosis. Aduk. Tambahkan 1/2 gelas kecil air matang, aduk lalu tutup selama 1 menit.

7. Masukkan daun so dan toge. Aduk. Lalu tambahkan saos tiram. Aduk. Tutup 1 menit. Lalu cicipi. Kalau kurang manis/asin bisa tambahkan sesuka hati ya.

8.  Masakan sudah siap. Jangan sampai sayur terlalu layu ya! Kita harus jaga kandungan vitaminnya kan. Yuk pindahkan ke piring

9. Kalau suka tomat segar, bisa dipotong dadu dan ditaburkan ke tumis ya..

Nah.. ini dia! Tumis Campur Sari So Good a la Chef Sofia! ♥️♥️

Yup! Masakan sudah siap! Disebut tumis campur sari karena ada kacang panjang, daun so, dan toge plus SOSIS SO GOOD dong heheheheehe.. meskipun ini memakai cabe, tapi tidak pedas karena selain ini cabe besar, bijinya sudah dibuang ya..
Gimana? Mudah sekali bukan..? Monggo bisa dicoba di rumah… Kabari ya kalau sudah dicobain 😘
Terima kasih sudah membaca sampai akhir. Tulisan ini diikut sertakan dalam Lomba Kreasi Masak Ramadhan dan Idul Fitri a la So Good bersama Blogger Perempuan .

Dalam kreasi kali ini saya menggunakan produk SO GOOD siap masak yaitu sosis premium garlic. Selengkapnya tentang Produk So Good Siap Masak dapat kamu lihat di www.sogood.id kumplit!!
Sampai ketemu di resep masakan selanjutnya ya! Semangat semangat!

Salam,

Sofia Dewi